Shark Pants – De Struise Brouwers

Belgian Beer Geek

P1140097

Een potige IPA gebrouwen door de Struise Brouwers in samenwerking met de Amerikaanse brouwers van 3floyds en opgedragen aan hun overleden medewerker Rich Sheppard. Live a ‘Rich’ life!

300IBU staat er op het etiket dus je weet wat er komt.

Oog: Donker amber, rood/oranje. Bouwt niet echt een stevige kraag op, slechts een medium streepje schuim in lichtbruin/beige. Weinig tot geen pareling in het glas

P1140099

Neus: Explosie van rijpe mango en ananas, heel exotisch hoppig, lichte caramel in de neus. Aroma bouwt na een tijdje af tot een grassige minder intense hopgeur, licht zurig.

Mond: Plat, weinig tot geen Co2 maar daarentegen wel rijk/vol in de mond, alsof je erop moet knabbelen. Fruitige hopbom met een onmiddelijke grassige en licht wrange bitter. De bittere smaak blijft lang nazinderen maar dat mag je verwachten met een IBU van 300 doch was dit niet onaangenaam.Smaak is evolutief, begint fruitig/zoetig gevolgd door een…

View original post 69 more words

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s